10月27日上午，以“尚德守法　共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年秀屿区食品安全宣传周启动仪式在秀屿万达广场举行。副区长黄金喜出席仪式。区直有关单位分管领导，市场监管系统干部、镇（街）代表，食品企业代表及食品安全监督员等100余人参加活动。

活动现场，企业代表围绕“诚信经营与反食品浪费”作出公开承诺，表示将严格落实食品安全主体责任，坚决制止餐饮浪费。外卖骑手代表宣读“食安哨兵”共治倡议，倡导广大骑手发挥走街串巷的职业优势，积极参与隐患排查与科普宣传，推动食品安全监管触角向基层末端有效延伸。

随后，与会领导共同触发大屏启动装置，正式拉开2026年秀屿区食品安全宣传周帷幕。仪式结束后，现场同步开展食品安全集中宣传与“你点我检　服务惠民生”活动。各部门通过设立咨询台、布置展板、发放科普资料等形式普及食品安全知识，有效提升群众的参与感与满意度。

下一步，秀屿区将以此次宣传周为契机，进一步健全长效监管机制，聚焦校园食品、网络餐饮等重点领域，纵深推进“互联网＋明厨亮灶”建设。同时，持续开展各类宣传活动，推动食品安全知识深入人心，全力构建政府监管、行业自律、社会参与的食品安全共治新格局，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。