近日，南日镇海滩上“车来舟往”，一片“海上春耕”的繁忙景象。据悉，2023年南日镇全镇海带养殖面积约8万亩，预计年产量可达9．5万吨，产值约10亿元。

过去，南日海带仅通过沙滩晾晒的方式进行处理后上市，产业发展规模受限，生态环境影响较大。为彻底转变落后的成品海带处理模式，南日镇从政策扶持、服务保障等方面着手，全力支持保障水产养殖企业发展海带烘干工艺，推动产业绿色发展。

4月14日，福建新顺水产食品加工厂海带烘干生产线正式投产。该企业响应政府号召，率先引进国内先进海带烘干加工生产线，该项目投产后，年加工量可达上万吨，预计年增收4000万元。

海带烘干加工工艺采用净化、软化、熟化、脱水、干燥、盐渍、杀菌等一系列流程处理海带，所生产的海带品质稳定，易平展、不黏连、成色好，不仅解决了因气候、气温等不确定因素造成的海带晾晒难题，更通过“机器换工”缩短了海带上市时间，大大提高经济效益，助力海岛乡村振兴迈上新台阶。

下一步，南日镇将持续大力培育、引进海产品精深加工企业，补链强链，推动集群化、规模化、精细化发展，促进产业升级，提高海产品附加值，实现优质优价，打响“南日海产品”金字招牌。