为全力保障考生饮食安全,严防食品安全风险,筑牢高考食品安全防线,连日来,区市场监管局全面开展高考食品安全专项保障行动,用心守护广大考生身体健康,助力考生从容应考。
高考食品安全是高考保障工作的重中之重,区市场监管局提前谋划、主动作为,压紧压实各项监管责任,结合辖区考点分布、餐饮保障实际情况,制定专项保障工作方案。同时,组织18名执法人员分赴我区3个高考考点及6个食宿点开展驻点保障,为全区考生保驾护航。
聚焦高考食品安全关键环节和重点区域,区市场监管局开展拉网式、全覆盖食品安全隐患排查整治行动,重点排查高考考点食堂、考生集中就餐点、校园周边200米范围内外卖餐饮门店、小卖部、便利店等重点经营场所。针对夏季高温、食品易变质的特点,执法人员重点检查经营单位食材采购渠道、食材新鲜度、食品储存条件、餐具清洗消毒等关键环节,严厉查处售卖“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为。本次排查共发现各类问题20余处,目前已全部整改到位。 此外,区市场监管局严格落实24小时应急值守和投诉举报快速处置机制,随时处置各类食品安全突发情况。提前做好食源性疾病、食材污染等突发事件防范应对准备,确保高考期间餐饮服务秩序平稳有序,做到突发情况第一时间响应、第一时间处置,以严实监管举措筑牢高考食品安全屏障,全力护航高考顺利进行。 |